Le projet consiste en la construction de deux réfectoires (pour maternelles et élémentaires) avec une cuisine mutualisée dans l’école Grand-Bassin de Longoni. Au vu des contraintes de la parcelle (forme, topographie, accès) nous avons pris le parti de construire le réfectoire sur pilotis pour faciliter la liaison directe du projet avec l’existant, permettant ainsi une bonne gestion des flux des élèves qui sont dirigés directement vers leurs salles à manger respectives. Mais également pour dégager le sol et donner à l’école un préau - un espace de jeu et de repos à l’abri des intempéries sous le réfectoire.